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2008年1月 7日 (月)

七草

今日は五節句の一つ、人日の節句。一般には七草粥で知られる。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ 春の七草

  080106_031

本来は旧暦の1月7日。今現実的に手に入るのは、すずな(蕪)とすずしろ(大根)位か。
「君がため春の野に出て若菜摘む わが衣手に雪はふりつつ」

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